Yöresel Doğal Menengiç (Çıtlık) 1 kg – Yabani Hasat Geleneksel Çerez

Açıklama

Yöresel Doğal Menengiç (Çıtlık) 1 kg – Dağların Gizli Hazinesi

Diyarı Yörük Şifası olarak, doğanın bize sunduğu en özel ve dokunulmamış lezzetlerden biri olan menengici (çıtlık), tam mevsiminde dağlardan toplayarak sofralarınıza getiriyoruz. Antep fıstığının aşılanmamış, yabani atası olarak bilinen bu mucizevi taneler; fabrikasyon tarım ürünlerinin aksine, yağmuru ve güneşi doğrudan Toroslar’ın tertemiz havasından alır. %100 katkısız ve işlem görmemiş yapısıyla, mutfağınızdaki en doğal ve nostaljik lezzetlerden biri olmaya adaydır.

Geleneksel Tüketim Yöntemleri

Menengiç taneleri yapısı gereği yağlı ve aromatik bir içeriğe sahiptir. En lezzetli haline kavurarak ulaşır:

• Geleneksel Çıtlık Çerezi: Bir tavada yağsız olarak, rengi hafif dönene ve kokusunu salana kadar (yakmadan) kavurun. Üzerine çok az tuz serperek sıcak sıcak tükettiğinizde, ağızda çıtırdayan harika bir yöresel çerez elde edersiniz.

• Doğal Menengiç Kahvesi: Kavurduğunuz taneleri kahve değirmeninde veya havanda macun kıvamına gelene kadar ezdiğinizde, ev yapımı hakiki menengiç kahvesinin ana malzemesini hazırlamış olursunuz. Sütle kaynatarak o eşsiz yumuşak içimli lezzeti deneyimleyebilirsiniz.

Saklama Koşulları

İçerisinde yüksek oranda doğal bitkisel yağ barındırdığı için, nemden ve sıcaklıktan uzak, serin ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda (bez torbada veya cam kavanozda) ağzı kapalı olarak muhafaza edilmelidir.

(Önemli Uyarı: Sitemizdeki tüm doğal ürünler gibi menengiç de tıbbi tedavi yerine geçmez. Ürünümüz sentetik bir ilaç değildir; geleneksel bir gıdadır. Kronik rahatsızlıklarınızda veya alerjik durumlarınızda lütfen hekiminize danışınız.)

Evinize Anadolu’nun bu hilesiz, yabani ve nostaljik kokusunu katmak için 1 kilogramlık Doğal Menengiç (Çıtlık) ürünümüzü hemen sipariş verin!