Yöresel Doğal İnce Bulgur (1 kg) – Köftelik ve Kısırlık Katkısız

Açıklama

Yöresel Doğal İnce Bulgur (1 kg) – Geleneksel Sofraların Vazgeçilmezi

Diyarı Yörük Şifası olarak, Türk mutfağının en çok tüketilen ve en önemli temel gıdalarından biri olan ince bulguru, endüstriyel fabrikasyon işlemlerinden uzak, en doğal haliyle kilerinize taşıyoruz. Market raflarında birbirine yapışan, suyu gördüğü an hamurlaşan kalitesiz bulgurların aksine; Doğal İnce Bulgurumuz, Anadolu’nun en kaliteli buğdaylarının özenle kırılmasıyla elde edilir. Bu özel ince kırım, geleneksel tariflerinizde hem kolay yumuşamasını hem de diri kalarak lezzetini korumasını sağlar.

Geleneksel Mutfakta Kullanım Alanları

İnce bulgurumuz, bağlayıcılık ve su çekme kapasitesiyle mutfakta işinizi çok kolaylaştırır:

• Geleneksel Çiğ Köfte: Salça, isot, nar ekşisi ve yöresel baharatlarla yoğrulduğunda formunu kaybetmez; ustaların aradığı o gerçek çiğ köfte kıvamını verir.

• Altın Günlerinin Yıldızı “Kısır”: Sıcak su ile ıslatılıp demlendiğinde şişerek tane tane ayrılır, yeşilliklerle buluştuğunda hamurlaşmaz.

• Yöresel Ev Yemekleri: İçli köftenin dış harcında, fellah köftesinde veya sulu analı kızlı yemeklerinde çatlamadan bütünlüğünü koruyan eşsiz bir malzemedir.

Saklama Koşulları

Tüm doğal kuru bakliyatlar gibi bulgur da nefes alan, canlı bir gıdadır ve neme karşı hassastır. Ürünümüzü böceklenmeye veya güvelenmeye karşı korumak için mutlaka bez bir torbada veya cam kavanozda; serin, karanlık ve tamamen kuru bir ortamda muhafaza ediniz. Sıcak yaz aylarında kavanozun içine bir diş soyulmamış sarımsak veya defne yaprağı koymak, geleneksel bir koruma yöntemidir.

(Önemli Uyarı: Sitemizdeki tüm doğal gıdalar gibi bulgur da tıbbi bir tedavi aracı değildir. Gluten içerdiği için çölyak hastalarının veya gluten intoleransı olan kişilerin tüketimine uygun değildir.)

Yöresel tariflerinize Anadolu’nun bu hilesiz, bereketli ve lezzet garantili temel gıdasını katmak için 1 kilogramlık Yöresel Doğal İnce Bulgur ürünümüzü hemen sipariş verin!