Hakiki Saf Safran 1 gr – Doğal Renk ve Aroma Kaynağı

Açıklama

Hakiki Saf Safran 1 gr – Doğanın Kırmızı Altını

Diyarı Yörük Şifası olarak, sadece doğanın değil, aynı zamanda mutfak sanatının ve geleneksel şifanın da en nadide eserlerini sizlere sunuyoruz. Crocus sativus (safran çiğdemi) çiçeğinin tam ortasındaki kırmızı tepeciklerin sabahın erken saatlerinde elle toplanmasıyla elde edilen Hakiki Saf Safran, dünyanın en emek isteyen baharatıdır. Sadece 1 gram safran elde etmek için yüzlerce çiçeğin işlenmesi gerekir.

Hakiki Safran Nasıl Anlaşılır?

Piyasada safran adıyla satılan renklendirilmiş veya benzer otlardan (aspir gibi) elde edilen birçok sahte ürün bulunmaktadır. Diyarı Yörük Şifası’nın sunduğu hakiki safranı birkaç tel alıp ılık suya (veya süte) attığınızda, suyu anında kırmızıya boyamaz; aksine yavaş yavaş suya o muhteşem “altın sarısı” rengini bırakır ve iplikçiklerin kendi kırmızı rengi hemen solmaz. Ayrıca kendine has, hafif tatlımsı ve iyotlu çok karakteristik bir kokusu vardır.

Safran Mutfakta ve Şifada Nasıl Kullanılır?

Etkisini en iyi şekilde alabilmek için safranı doğrudan yemeğe atmak yerine, kullanmadan önce küçük bir havanın içinde bir çimdik ezerek veya doğrudan birkaç teli yarım çay bardağı ılık suda/sütte 15 dakika bekleterek demlemeniz tavsiye edilir. Elde ettiğiniz bu altın sarısı sıvıyı şu şekillerde kullanabilirsiniz:

• Geleneksel Mutfak: Zerde, safranlı pilav, tavuk yemekleri ve sütlü tatlılarda eşsiz bir aroma ve renk verici olarak.

• Geleneksel Safran Çayı: Birkaç tel safranı sıcak suyla demleyip, içine biraz Diyarı Yörük Şifası balı katarak bedeni rahatlatan ve zindelik veren çok özel bir bitki çayı hazırlayabilirsiniz.

(Uyarı: Safranın rahim kaslarını uyarıcı etkisi olabileceğinden, hamilelerin kesinlikle tüketmemesi tavsiye edilir. Tıbbi bir tedavi aracı değildir, günlük kullanımda birkaç telden (bir çimdikten) fazla kullanılması önerilmez.)

Mutfaklarınıza gerçek bir değer ve sağlık katmak için 1 gramlık Hakiki Saf Safran ürünümüzü hemen sipariş verin!