Geleneksel Andız Pekmezi 1 Kg – Odun Ateşinde Katkısız Şifa

Açıklama

Doğal Andız Pekmezi 1 Kg – Torosların Gizli Hazinesi

Diyarı Yörük Şifası olarak, doğanın en zorlu ama bir o kadar da kıymetli armağanlarını geleneksel usullerle sofralarınıza taşıyoruz. Yüksek rakımlı dağlarda, sarp kayalıklarda yetişen yabani andız ağaçlarının (bir tür çam/sedir türü) kozalaklarından elde edilen Doğal Andız Pekmezi, yapımı en zahmetli ve en şifalı yöresel ürünlerin başında gelir.

Gerçek Andız Pekmezi Nasıl Üretilir?

Andız pekmezinin üretimi büyük bir sabır ve emek ister. Sonbaharda toplanan sert andız kozalakları tek tek kırılır ve günlerce suda bekletilerek acı suyu çıkarılır. Ardından bu sular, geleneksel odun ateşinde, büyük kazanlarda kıvam alana kadar saatlerce kaynatılır. 1 kilogram gerçek andız pekmezi elde etmek için kilolarca kozalak ve yoğun bir el emeği gerekir. Ürünümüz, hiçbir tatlandırıcı veya şeker ilavesi olmadan, tamamen bu geleneksel yörük usulüyle hazırlanmıştır.

Doğal Andız Pekmezi Nasıl Kullanılır?

Andız pekmezi, üzüm veya dut pekmezi gibi kahvaltılık, tatlı bir pekmez değildir. Kendine has buruk, hafif acımsı ve keskin bir tadı vardır:

• Geleneksel Tüketim: Yetişkinler günde 1 tatlı kaşığı, çocuklar (1 yaş üzeri) ise günde 1 çay kaşığı kadar doğrudan tüketebilir.

• Doğal Karışımlar: Keskin tadını yumuşatmak isterseniz, bir miktar doğal çam balı veya tahin ile karıştırarak tüketebilirsiniz.

• Sıcak İçeceklerde: Ilık suyun içerisine katarak doğal bir destekleyici içecek hazırlayabilirsiniz. (Kaynar suya atmamanız, besin değerini koruması açısından önemlidir).

Neden Diyarı Yörük Şifası Andız Pekmezi?

Gerçek andız pekmezi piyasada nadir bulunur ve maalesef sıkça başka pekmezlerle veya şeker şuruplarıyla karıştırılarak çoğaltılır. Bizim ürünümüz ise doğrudan kaynağından, yörük kültürünün o dürüst ve temiz üretim anlayışıyla sizlere ulaşır. Kıvamı, kokusu ve damağınızda bıraktığı o eşsiz buruk tat, doğallığının en büyük kanıtıdır.

(Uyarı: Kronik bir rahatsızlığı olanların veya düzenli ilaç kullananların kullanmadan önce hekimlerine danışmaları tavsiye edilir. Şeker içermese de pekmez türevi olduğu için diyabet hastaları dikkatli tüketmelidir.)

Geleneksel şifanın bu en yoğun halini evinizden eksik etmemek için 1 Kg’lık Doğal Andız Pekmezimizi hemen sipariş verin!